Энотека винодельня Милдиана старые вина

Энотека винодельня Милдиана старые вина

Энотека винодельня Милдиана старые вина

Энотека винодельня Милдиана старые вина
В энотеке винодельни Mildiani Family Winery выдерживаются лучшие вина из урожая разных лет. Здесь вы можете найти коллекцию вин, сделанных несколькими виноделами на протяжении многих лет. Эти виноделы - Гоги Дакишвили, Михаил Месхи и Гога Хатиашвили.

При выдержке вин необходимо проверять образец вина каждого урожая каждые несколько лет. Эта процедура необходима для правильного определения степени выдержки различных вин и потенциала будущей выдержки.
Недавно мы пригласили для этого господина Малхаза Харбедиа и с его помощью оценили наши вина.
Самым старым из представленных образцов вина было Каберне Совиньон (Телиани) урожая 1998 года. Как ни удивительно, но это вино 20-летней выдержки оказалось одним из лучших среди представленных образцов.
Другие образцы также были в очень хорошем состоянии, включая Мукузани урожая 1999 года, Напареули урожая 2000 года, Лечхуми Цоликаури 2002 года, Твиши и Баракони урожая 2004 года, Саперави 2001 года, Мукузани 2000 года и Цинандали 2000 года.
Были и образцы, которые уже исчерпали свой потенциал старения. Такие вина больше не будут стареть и уступят место винам лучших урожаев ближайших лет.
Автор: Mildiani
Aug 26, 2021
mildiani.ge arrow up