Одна ночь вино
Одна ночь вино
***
Да, его иногда так называют.
Одна ночь вино не всегда может быть похоже на вино на одну ночь, а на самом деле может длиться два часа или три. Все зависит от того, какой стиль предпочитает винодел и что он хочет получить в итоге. Это время соответственно увеличится или уменьшится.
Розовые вина делаются из красного винограда, хотя есть один важный нюанс.
Для приготовления красного вина необходимо сбраживать сок красного винограда при контакте с кожицей, так как в кожуре винограда находятся в основном красящие вещества. Если раздавить виноград и сбродить сок отдельно, получится белое вино, потому что мякоть красного винограда в основном белая. Соответственно, интенсивность цвета вина можно контролировать, используя вместе виноградный сок и кожуру.
Вот почему винодел оставляет виноградный сок с кожицей перед спиртовым брожением, в зависимости от стиля, цвета и аромата вина. Следовательно, этот процесс может длиться даже всю ночь. В виноделии это называется холодной мацерацией.
Розовые вина MIldiani Family Winery бывают трех видов:
Саперави Розе (полусухое)
Саперави Розе Премиум (полусухое)
Мускатная розе (десертное, сладкое)
Эти вина имеют тонкий кристаллический цвет и интересный, разнообразный аромат. Это идеальный подарок для тех, кто любит живые, вкусные и ароматные вина.
Его можно приобрести онлайн, а также в наших фирменных магазинах в разных городах и по всей Грузии, где расположены крупные супермаркеты или гипермаркеты.
