თბილისში, ექსპოჯორჯიაში გაიმართა ღვინისა და ალკოჰოლური სასმელების მეთოთხმეტე საერთაშორისო გამოფენა, სადაც მონაწილეობდა საოჯახო მეღვინეობა მილდიანი.
გამოფენის ფარგლებში წელს პირველად ჩატარდა საქართველოს სომელიეთა ასოციაციისა და ექსპო ჯორჯიას ერთობლივი პროექტი „სომელიეს არჩევანი 2022“.
სწორედ ამ კონკურსის გამარჯვებული გახდა მილდიანის ახალი ღვინო, 2021 წლის მოსავლის საფერავი.
აღსანიშნავია, რომ ეს საფერავი ქვევრში, ქართული ტრადიციული მეთოდით არის დაყენებული, გაუფილტრავია და არ შეიცავს სულფიდებს.
ამდენად შეგვიძლია ვთქვათ, რომ ეს არის უგოგირდო საფერავი. ბოთლებში ჩამოსხმულია გაუფილტრავად და დროთა განმავლობაში მოსალოდნელია გაუჩნდეს მცირედი ლექი.