საფერავი ქვევრი გაუფილტრავი (უგოგირდო)

ფერი: ღრმა ლალისფერი.

არომატი:

ახალი წითელი ხილისა და კენკრის ცოცხალი, მდიდარი სურნელი. პირველ რიგში, მკვეთრად გამოხატული ჯიშური არომატი იგრძნობა, რის შემდეგაც ვითარდება მწიფე ბროწეულის, მწიფე ალუბლის, შინდის, მოცვის, მოცხარის ტონები.

გემო:

სხეულიანი, ტანინებით მდიდარი, ხავერდოვანი ღვინოა. ხალასი მჟავიანობა და შედარებით მაღალი ალკოჰოლი ღვინის დავარგების პოტენციალზე მეტყველებს, თუმცა იგი ახლაც საკმაოდ მრგვალი და გაწონასწორებულია.

რეკომენდაცია:

დაგემოვნებისთვის ოპტიმალური ტემპერატურაა 15-18°C. უხდება მწვადს, ცხარე სოუსებს, ხორციან სალათებს, ყველიან ცომეულს.