ფერი: ღრმა, ელვარე წითელი
არომატი:
კომპლექსური, რთული და მდიდარი ბუკეტი აქვს. მკვეთრად გამოხატული ჯიშური არომატის შემდეგ ძალიან სასიამოვნოდ იგრძნობა, ალუბლის, ბროწეულის, მაყვლის ტონები. შემდეგ ვითარდება მუხაში დავარგებისთვის დამახასიათებელი შავი პილპილის, მწარე შოკოლადის და თამბაქოს ნაზი არომატები.
გემო:
დაგემოვნებისას ხავერდოვანი, მრგვალი; საშუალოზე მაღალი მჟავიანობის მქონე, მწიფე ტანინებით გაჯერებული და დაბალანსებული.
რეკომენდაცია:
სერვირებისთვის რეკომენდებული ტემპერატურაა 15-17°C.
შესანიშნავია ლორთან, მწვადთან, მოხარშულ საქონლის ხორცთან და ყველთან.