Цвет: Глубокий вишнёвый.
Аромат:
В букете сначала раскрываются сушёная чёрная слива и спелые лесные ягоды, за которыми следуют элегантные ноты спелой вишни и кизила.
Вкус:
Полностью сбалансированное, полнотелое вино. Спелые, округлые танины и мягкая кислотность прекрасно сочетаются с традиционным стилем квеври.
Рекомендация:
Рекомендуется подавать при температуре 14–16°C. Идеально сочетается с лёгко копчёным мясом — например, стейком из говядины в ореховом соусе или тушёной бараниной, приготовленной на открытом огне.