ცოლიკაური

ფერი: ღია ჩალისფერი, მკრთალი ოქროსფერი შეფერვით

არომატი:

პირველ რიგში იგრძნობა ცოლიკაურისთვის დამახასიათებელი ჯიშური არომატი, რასაც მოსდევს ახალი თეთრი ხილისა და მინდვრის ყვავილების სურნელების მდიდარი ბუკეტი.

გემო:

საკმაოდ მაღალმჟავიანი, ხალისიანი ღვინოა. მკაფიოდ იკვეთება მწვანე ვაშლისა და მსხლის ტონები. ოდნავ სხეულიანია, კარგად დაბალანსებული ალკოჰოლითა და ხანგრძლივი დაბოლოებით.

რეკომენდაცია:

სერვირებისთვის რეკომენდებული ტემპერატურაა 6-8°C. ძალიან კარგად ეხამება სალათებს, თევზეულს, ზღვის პროდუქტებს, ცომეულსა და ყველს.